Zdravé tuky

Tuky jsou živiny, které ti dodávají energii. Je však potřeba primárně vybírat takové, které tvé tělo dokáže efektivně zpracovat – což u potravin z fast foodu, v chipsech, polotovarech, levných čokoládách atp. nehrozí. Ty zdravé tuky, které tvé tělo fakt potřebuje, protože obsahují důležité omega 3, omega 6, omega 9 atd., najdeš primárně v kvalitních rostlinných olejích (olivový olej, řepkových olej, sezamový olej, …), v ořeších (např. mandle, kešu a vlašské ořechy), semínkách (např. chia semínka a lněná semínka), ale také v rybách (ideálně makrely, sardinky, sledi) v avokádu, hořké čokoládě, 100% arašídovém másle, v kokosu, černých olivách či v mléčných výrobcích a ve vejcích.

Kromě toho, že zdravé tuky jsou zásobárnou energie, tak zajišťují absorpci vitamínů A, D, E a K, chrání orgány, nervy a tkáně, podílejí se na produkci základních hormonů, jsou potřebné pro srážení krve a pohyb svalů, udržují kůži, vlasy a nehty zdravé atd.