Vitamin C (kyselina askorbová) mega 50% 5 kg

100% čistý vitamín C v prášku, účinky pro zdraví

• přispívá k normální funkci imunitního systému
• podporuje činnost nervové soustavy
• přispívá k normální tvorbě kolagenu, který zlepšuje kvalitu a funkci pokožky, zubů, dásní, kostí, chrupavek a krevních cév.
• Přispívá k normální psychické činnosti
• přispívá k normálnímu energetickému metabolismu (uvolňování energie z potravy a její využití)
• podporuje imunitní systém během intenzivního fyzického výkonu a po něm
• váže volné radikály a přispívá k ochraně buněk před oxidativním stresem
• přispívá ke snížení míry únavy a vyčerpání zvyšuje vstřebávání železa.

Doporučená denní dávka činní 500mg (0,5g). Rozmíchejte doporučené množství ve 250ml vody a vypijte nezávisle na jídle. Dávku lze rozdělit do 2-3 denních dávek pro lepší vstřebatelnost. Přebytečné množství organismus bez problém vyloučí.

Využití v potravinářství

Jako antioxidant např. v ovocných džusech nebo v pekárenském či masném průmyslu, kde snižuje oxidaci tuků a tím brání vzniku rakovinotvorných látek. Další využití nalezne jako konzervační prostředek (pomáhá zachovat barvu zpracovaného masa, trvanlivost mléka v prášku, předchází zakalení piva, vyblednutí ovocných šťáv a další), jako prostředek ke zpracování mouky (urychluje zrání mouky a tím snadnější zpracování těsta) nebo jako přísada do ovocných salátů, džusů, snídaňových cereálií, mražených plodů moře a mnoho dalších.

Složení: 100% čistý vitamin C (kyselina askorbová)

Balení: Kvalitní, znovu-uzavíratelný doypack obal nebo gastro balení

Dostupné gramáže: 500 g, 1000 g

Země původu: Čína

Výrobek může obsahovat stopy skořápkových plodů, arašídů, sezamu a oxidu siřičitého.
Skladujte na suchém místě, mimo dosah slunečního záření.