Vynikající zdroj vlákniny, proteinů, vitaminu E a vitaminů řady B. Dále pak minerálů, jako je draslík, hořčík, železo, fosfor, selen, vápník a zinek. Více
Vynikající zdroj vlákniny, proteinů, vitaminu E a vitaminů řady B. Dále pak minerálů, jako je draslík, hořčík, železo, fosfor, selen, vápník a zinek.
Slunečnice jako první pěstovali američtí indiáni před 3000 lety
Tato rostlina si však svoje jméno vysloužila na počest řeckého Boha Slunce Helia. Slunečnicemi v 15 století byly dokonce korunovány aztécké kněžky Slunce. Něco tedy bude na tom, že slunečnice je mnohonásobně zmenšený model Slunce.
Semena olejnatých rostlin se používají na výrobu olejů. Jsou dobrý zdroj bílkovin, minerálních látek a kvalitních tuků. Semínka by se do našeho jídelníčku měla zařazovat každý den.
Blahodárné účinky slunečnice
antioxidační, detoxikační, antikarcinogenní, posilují nehty, vlasy, kůži, pomáhají při onemocněních kůže, srdce, jater, žlučníku, cév, cukrovce, stresu, depresi, nespavosti, snižují cholesterol v krvi a snižují riziko infarktu. Používají se do salátů, polévek, cukroví, pečiva, obilných kaší a dalších pokrmů. Nejvýživnější jsou semínka bez tepelné úpravy. Dají se konzumovat jen tak, nejlépe namočené přes noc ve vodě.
Živiny slunečnice
Vitamíny B, vitamín E, draslík, železo, hořčík, selen, zinek, vápník, fosfor, esenciální kyseliny, vláknina.
Složení: Slunečnice loupaná
Administrativní zařazení: Olejnatá semena
Balení: Kvalitní, znovu-uzavíratelný doypack obal nebo gastro balení
Země původu: Moldávie
Výrobek může obsahovat stopy skořápkových plodů, arašídů, sezamu a oxidu siřičitého. Skladujte na suchém místě, mimo dosah slunečního záření.
Gramáž | 1000g |
---|
Energetická hodnota | 2445 kj / 584 kcal |
Tuky | 51 g |
– z toho nasycené mastné kyseliny | 5 g |
Sacharidy | 25 g |
– z toho cukry | 3 g |
Vláknina | 11 g |
Bílkoviny | 21 g |
Sůl | < 0,1 g |