Skořice mletá cejlonská 250 g

Něco málo k původu a pěstování

Skořice je aromatická kůra skořicovníků, stálezelených tropických stromů. Je i léčivá, vyrábí se z ní silice, tinktury, olej. Má kořenně nasládlou chuť a příjemnou vůni, které jí dává zejména obsažená sloučenina cinnamaldehyd. Působí na chuť k jídlu, celkově osvěžuje a podporuje trávení.

Jaké látky a živiny skořice obsahuje?

• cinnamaldehyd – základní složka aromatu typického pro skořici
• ethylcinnamát – podílí se na chuti a aromatu skořice (ovocná a balzámová vůně připomínající skořici s trochou jantaru)
• eugenol – podílí se na aromatu skořice (hřebíčková vůně)
• kumarin – zvýrazňuje a doplňuje aroma (sladká vůně připomínající posečenou trávu)
• kyselina skořicová – podílí se na chuti a aromatu skořice (medová, květinová vůně)
• linalool – podílí se na aromatu skořice (květinová, s trochou kořenné vůně)
• safrol – podílí se na aromatu skořice (vůně cukrárny)

Příprava a použití

Přidejte všude tam, kde chcete vykouzlit lahodnou skořicovou příchuť.

TIPY, jak skořici využít

• Léčba akné a komáří píchnutí - smíchat s vodou a medem a aplikovat
• Lepší zažívání - přidejte do libovolného jídla - snížíte tím nadýmání
• Pro plné rty - nasypejte na oblíbenou rtěnku a aplikujte

Složení: Skořice (Cinnamomum zeylanicum) 100%

Země původu: Madagaskar

Výrobek může obsahovat stopy jiných skořápkových plodů, arašídů, sezamu a oxidu siřičitého.
Skladujte na suchém místě, mimo dosah slunečního záření.