Rýžová mouka hladká 500 g
Rýžová mouka hladká
Využívá se především k přípravě sladkých, nepečených dezertů. Je vynikající surovinou pro pečení bezlepkových sušenek, dortů a nekynutých buchet. Anebo vhodná pro zahušťování omáček slaných nebo sladkých jídel. Rýžová mouka zvyšuje objem a pojivost (bezlepkových) směsí
Složení: mouka z loupané rýže
Parametry
| Gramáž | 500g |
|---|
| na 100 g | |
| Energetická hodnota | 1550kJ/365kcal |
| Tuky | 1g |
| – z toho nasycené mastné kyseliny | 0,4 g |
| Sacharidy | 81 g |
| – z toho cukry | 0 g |
| Bílkoviny | 8 g |
| Sůl | < 0,1 g |
| Gramáž | 500g |
|---|
