Para ořechy obsahují velké množství vitamínů (A, B1, B2, B3, E a D) a minerálů (selen, draslík, vápník, selen, fosfor, železo). Více
Para ořechy obsahují velké množství vitamínů (A, B1, B2, B3, E a D) a minerálů (selen, draslík, vápník, selen, fosfor, železo).
Něco málo k původu a pěstování para ořechů
Para ořech, také Brazilský ořech, je semeno stromu Juvie ztepilé (Bertholletia excelsa), který dosahuje čtyřicetimetrové výšky. Většina ořechů pochází z divokých stromů v povodí Amazonky, jelikož se strom nepodařilo prozatím vyšlechtit. Patří k největším a nejoblíbenějším druhům ořechů.
Jaké látky a živiny para ořechy obsahují?
- Zdravé tuky – jádro obsahuje zhruba 70% tuku (omega 3 a 6 mononenasycené mastné kyseliny)
- Bílkoviny – obsahují 15-20%
- Vitamíny a minerály – vitamíny skupiny B, A, D, E, minerály jako draslík, vápník, fosfor, železo
- Selen – pouhé 2 ořechy doplní denní dávku selenu (podporuje kvalitu vlasů a pleti, proti stárnutí, chrání imunitu, zpomaluje viry a působí protizánětlivě)
Příprava a použití para ořechů
Para patří k ořechům, kterým nesvědčí namáčení. Můžete je však péct v troubě, stačí cca 5 minut a budou ještě sladší. Vyzkoušejte náš super nut mix, který obsahuje jen ty nejkvalitnější ořechy (para, pekany, kešu). Udělejte blízkým radost tímto zdravým a chuťově výborným dárkem.
TIP
Ořechy se hodí do salátů, müsli, ovesné kaše, kompotů a smoothie. Vychutnáte si je i jen tak samotné při zdravém mlsání.
Para ořechy se velmi dobře spotřebují v podobě másla. Stačí mít jen ořechy, špetku soli a výkonný mixér. Ořechy mixujte alespoň minutu, přidejte sůl a mixujte dál do hladké konzistence. Uchovávejte ve sklenici a v ledničce. Díky vysokému obsahu tuku vydří i týden.
Brazilské ořechy podporují růst svalové hmoty, zdraví srdce a kardiovaskulární systém. Pomáhají proti akné, blahodárně působí na trávicí sytém, posilují imunitu. Mohou pomoci při výpadcích paměti a špatné koncentraci.
Složení: Para ořechy 100%
Administrativní zařazení: Skořápkové plody, jádra
Balení: Kvalitní, znovu-uzavíratelný doypack obal nebo gastro balení
Země původu: Bolívie
Výrobek může obsahovat stopy jiných skořápkových plodů, arašídů, sezamu a oxidu siřičitého. Skladujte na suchém místě, mimo dosah slunečního záření.
Gramáž | 500g |
---|
Energetická hodnota | 2743 kj / 656 kcal |
Tuky | 66,4 g |
– z toho nasycené mastné kyseliny | 15,1 g |
Sacharidy | 12,3 g |
– z toho cukry | 2,3 g |
Vláknina | 7,5 g |
Bílkoviny | 14,3 g |
Sůl | < 0,1 g |
Gramáž | 500g |
---|