Mouka pohanková celozrnná 400 g
Pohanková mouka celozrnná
Má široké využití v kuchyní na sladké i slané pokrmy. Je vhodná k pečení, vaření, zahušťování, obalování.
Složení: pohanka 100%.
Parametry
| Gramáž | 400g |
|---|
| na 100 g | |
| Energetická hodnota | 1401kJ/330kcal |
| Tuky | 2,95g |
| – z toho nasycené mastné kyseliny | 0,4 g |
| Sacharidy | 70,8 g |
| – z toho cukry | 0,64 g |
| Bílkoviny | 11,83 g |
| Sůl | < 0,1 g |