Bezlepková dieta - Amylon
Alergie na lepek (protein nacházející se v pšenici, ječmenu a žitu) je jednou z nejčastějších potravinových alergií. Výhodou je, že může po čase zmizet. Naopak celiakie, závažné autoimunitní onemocnění způsobené nesnášenlivostí lepku, je celoživotní a musí se při něm dodržovat přísná bezlepková dieta. Takže pokud mezi tyto „šťastlivce” patříš, je nám úplně jasné, kolik pozornosti musíš věnovat výběru potravin, přísadám obsaženým v potravinách a jejich nutričnímu obsahu… A proto jsme se rozhodli věnovat tuto sekci právě tobě – mrkej na ni.
Najdeš tady například bezlepkové mouky, různé luštěniny, vhodné obiloviny, kávy i nějaké ty dobroty třeba k televizi. A určitě koukni i na ořechy a semínka. Na ně nemůže říct tvá bezlepková dieta ani „ň”.
![puding vanilkový puding vanilkový](https://kratomacbd-cz.s9.cdn-upgates.com/_cache/e/3/e328aa1775feab2a7df53a23bb2c1e1f-puding-vanilkovy.jpg)
![puding čokoládový puding čokoládový](https://kratomacbd-cz.s9.cdn-upgates.com/_cache/4/2/4239180cd6ed6d9e0d817490431a28c4-puding-cokoladovy.jpg)