Bezlepková dieta

Přísná bezlepková dieta je jedinou možností stravování pro ty, co trpí celiakií – závažným autoimunitním onemocněním způsobeným nesnášenlivostí lepku.

Pokud mezi ty „šťastlivce” patříš, určitě tohle všechno víš. A je nám také jasné, kolik pozornosti musíš věnovat výběru potravin, jednotlivým přísadám a jejich nutričnímu obsahu… Abys však tohle nemusel alespoň chvíli řešit, v téhle sekci najdeš vše, co je pro tebe bezpečné – například různé luštěniny, bezlepkové mouky, vhodné obiloviny, Shirataki těstoviny a také nějaké ty dobroty na mlsání. 

A určitě koukni i na semínka, ořechy nebo třeba na sušené plody či lyofilizované ovoce. Na ně totiž nemůže říct tvá bezlepková dieta ani ťuk.